凉拌藕片的做法 如何做凉拌藕片

凉拌藕片的做法 如何做凉拌藕片

1、原料:藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。 2、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 3、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水,然后沥干水份备用。 4、藕片中放入一勺盐,一勺鸡精拌匀,然后再将蒜末放...

舌尖美食 2022-12-04
面包干的做法 这样做完美搞定酥脆小点心

面包干的做法 这样做完美搞定酥脆小点心

1、准备材料:面包(薄片)4片,细砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鲜奶油15克(如果没有可以用牛奶代替),盐少许。2、将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黃酥脆。3、奶油加热融化,加入细砂糖中混合均勻,依序加入蜂蜜,鮮奶油,盐混合均勻。4、将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖...

舌尖美食 2022-12-04
海参如何做法好吃 海参怎样做法好吃

海参如何做法好吃 海参怎样做法好吃

1、原料:海参、芹菜、胡萝卜、姜、葱、生抽、盐、色拉油。2、把所有食材准备好,海参是泡发好的,清洗干净备用。3、锅内加水放入海参,水烧开汤几分钟捞出。4、锅内放油烧热,放入姜葱炒香,放入蔬菜海参翻炒几下,放入调料,翻炒均匀出锅。

舌尖美食 2022-12-04
简单又好吃的面条做法 制作番茄鸡蛋面的方法

简单又好吃的面条做法 制作番茄鸡蛋面的方法

1、原料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。 2、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。 3、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。 4、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花...

舌尖美食 2022-12-04
好吃的凉菜家常做法 怎样做凉菜吃

好吃的凉菜家常做法 怎样做凉菜吃

1、用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙。2、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末。3、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上...

舌尖美食 2022-12-04
白花鱼的做法 咸香下饭太入味了

白花鱼的做法 咸香下饭太入味了

1、准备红烧白花鱼原料:白花鱼、盐、姜丝、葱白、葱丝、豆瓣酱、酱油、料酒、糖、油。2、白花鱼清洗干净后表面切花,用盐腌制20分钟。准备姜丝、葱白、葱丝。3、起锅热油,放入白花鱼。两面煎至金黄,铲起备用。4、锅中倒入姜丝葱白爆香。5、放一勺豆瓣酱、白糖、料酒、酱油和适量的水煮沸。6、把鱼再次放入锅内...

舌尖美食 2022-12-04
西瓜皮可以炒着吃吗 能不能炒西瓜皮吃

西瓜皮可以炒着吃吗 能不能炒西瓜皮吃

1、西瓜皮可以炒着吃。西瓜皮清脆甜爽,含蜡质及糖份,果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等营养成分,食用后对人体有一定益处,因此可以炒着吃。2、西瓜皮,别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅...

舌尖美食 2022-12-04
蒸粉的做法 蒸粉的做法分享

蒸粉的做法 蒸粉的做法分享

1、食材:粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。2、先用温水把粉丝泡好,把姜,蒜,青椒等都切好备用。3、把瓢儿菜放开水锅里绰一下水,锅里倒油,把姜,蒜,辣椒等炒香。4、再加入蚝油酱油上色,放入摆好的粉丝上,蒸10分钟即可。

舌尖美食 2022-12-04
猫耳朵做法 怎样做猫耳朵

猫耳朵做法 怎样做猫耳朵

1、食材:面粉适量、纯牛奶1包、红糖水适量。 2、准备同等量的面粉两份,放入盆中。 3、一份面粉中加入纯牛奶,一份面粉中放入红糖水。 4、调成面团,再把面团擀成面饼。 5、然后把两个面饼放在一起卷起来,冷冻一个小时。 6、拿出切成薄片,5成油温小火炸至酥脆,捞出即可。

舌尖美食 2022-12-04
风干鱼的做法怎么做好吃 风干鱼如何吃

风干鱼的做法怎么做好吃 风干鱼如何吃

1、用温水将风干或熏干的草鱼洗净,如果风干之前已用盐腌制过,建议先浸泡2-3分钟,有利于表面盐渍脱落;将青椒、红椒、洋葱,葱姜蒜洗净待用。2、依据个人喜好将鱼干切块或薄片,青椒红椒切丝,姜切丝,蒜切末,洋葱切细段。3、小火烧锅,入油,放入姜蒜,随后放入细辣椒粉,再放入五香豆豉,小火翻拌出香味后,倒...

舌尖美食 2022-12-04
培根金针菇的做法 家庭版培根金针菇的做法

培根金针菇的做法 家庭版培根金针菇的做法

1、准备材料:一把金针菇,十片左右的培根片,把培根切成两半,然后把金针菇卷在中间,上面用牙签固定。2、用一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺耗油勾兑出图中这样的汁,然后用一大瓢水搅拌均匀。3、起锅烧油,油烧热了以后把蒜末放进去炒,再放一勺豆瓣酱进去炒香。4、再把备好的培根金针菇放进去煎,煎大概两分钟...

舌尖美食 2022-12-04
好吃的萝卜丝汤的做法 如何做萝卜丝汤

好吃的萝卜丝汤的做法 如何做萝卜丝汤

1、食材:白(青)萝卜100克,猪油40克,白面粉15克,虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。2、将萝卜去皮切成细丝,过开水略氽捞出备用;虾米开水泡软;香菜洗净切碎。3、瓢上火加入猪油,烧至五成热时,投入面粉略炒,随后加高汤300克,再加萝卜丝、虾米、姜末投入锅内,再加入胡椒粉、精盐...

舌尖美食 2022-12-04
龙虾品种 龙虾品种有哪些

龙虾品种 龙虾品种有哪些

龙虾品种:1、波士顿龙虾:波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域,全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。2、欧洲蓝龙:欧洲蓝龙,稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,一入口就能感受到浓郁甘...

舌尖美食 2022-12-04
面条简单好吃的做法 面条怎么做

面条简单好吃的做法 面条怎么做

1、用料:面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克。2、首先冬笋切块,胡萝卜切丝。锅中倒入清水、面条大火煮熟。3、锅中倒油,倒入萝卜丝翻炒均匀。4、倒入冬笋、卷心菜翻炒均匀。倒入生抽、盐、翻炒均匀。5、倒入面条,翻炒均匀即可。

舌尖美食 2022-12-04
沙拉酱开封后放冰箱能放多久 保存开封的沙拉酱的时间

沙拉酱开封后放冰箱能放多久 保存开封的沙拉酱的时间

1、沙拉酱开封后放冰箱能放半年以上。沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,由来已久,在饮食中始终占有一席之地。沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲多使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉...

舌尖美食 2022-12-04
杨梅加糖以后能放多久 杨梅加糖以后可以存放的时间

杨梅加糖以后能放多久 杨梅加糖以后可以存放的时间

1、常温中:冰糖杨梅含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等物质,常温下易滋生细菌及微生物。因此,常温下建议放2-3天,要是温度较高,则只能放1天左右。2、冰箱中:在冰箱的低温条件下,可以抑制大部分细菌及微生物滋生,从而延长其保质期及鲜味,因此,冰箱中建议保存2-5天为宜。

舌尖美食 2022-12-04
博白白切猪手的做法 正宗做法皮爽肉滑肥糯不腻

博白白切猪手的做法 正宗做法皮爽肉滑肥糯不腻

1、准备主料:猪 前脚 1只。辅料:蒜蓉、沙姜碎、白芝麻(炒香)、炸花生碎、 葱白、香菜。调料:白糖, 蚝油香油、酱油、红油。2、先把猪脚用刀刮去毛,去掉蹄甲和猪脚的主骨去掉,划开。3、为了防止猪脚散开和便于以后切片,要用竹片、细绳将猪脚 紧紧地绑上竹片。4、把捆好的猪脚放入清水中洗净,洗净后放入...

舌尖美食 2022-12-04
豆腐的好吃做法大全 豆腐的烹饪方法

豆腐的好吃做法大全 豆腐的烹饪方法

1、蟹肉豆腐主料:豆腐250克,蟹肉(100克),面粉(适量)。辅料:食用油(500克(实耗40克)),淀粉(适量),香葱(2棵),白糖(1小匙),胡椒粉(少许),料酒(2小匙),蚝油(3小匙)。做法:豆腐切长条状;蟹肉解冻后入沸水中氽烫,捞出沥干;把面粉、淀粉、食用油,清水一起调成面糊,将蟹肉放...

舌尖美食 2022-12-04
简单好吃的午餐做法 懒人午餐这么做营养丰富好味道

简单好吃的午餐做法 懒人午餐这么做营养丰富好味道

1、懒人午餐豆角焖面配料:面条 500克、豆角 200克、五花肉 200克、洋葱 半个、八角 1个、耗油 适量、海鲜酱油 适量、糖 适量、精盐 适量、味精 适量。2、备好食材,五花肉切片,洋葱切丝,豆角切段。3、沸水下面条,再次煮沸时捞出过凉水备用(过凉水比较劲道)。4、热锅下油加入五花肉大料煸炒...

舌尖美食 2022-12-04
百香果的做法 百香果的做法有哪些

百香果的做法 百香果的做法有哪些

1、榨果汁:百香果最适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。2、直接吃:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高级蛋白和高级脂肪。3、做果酱:准备百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1或2个,果冻粉10克,即可制得果酱;做高汤:将整个果子洗净后放入高汤,可以将...

舌尖美食 2022-12-04
萝卜生的做法 怎样做萝卜生

萝卜生的做法 怎样做萝卜生

1、材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐,辅料为胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。 2、白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。 3、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。 4、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把...

舌尖美食 2022-12-04
垛子羊肉的做法 怎样做垛子羊肉

垛子羊肉的做法 怎样做垛子羊肉

1、主料:羊肉300克。 2、辅料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克。 3、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,搅匀腌制5分钟。 4、锅中放油8ml,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。 5、大火爆炒,炒至变色。 6、倒入生抽5...

舌尖美食 2022-12-04
米粉发糕的做法松软又好吃 全程手不沾面轻松做

米粉发糕的做法松软又好吃 全程手不沾面轻松做

1、食材准备:粘米粉300克、温水300克、酵母3克、白糖60克。2、大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减,材料中的白糖,做出来甜度稍淡。用筷子把酵母和白糖搅拌至融化。加入300克的粘米粉。注意这里的配比,粘米粉与水的比例是一比一,这个比例好记,而且做出的发糕松软度也刚刚...

舌尖美食 2022-12-04
好吃的挂面做法 怎样做好吃的挂面

好吃的挂面做法 怎样做好吃的挂面

1、挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)。2、将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。3、先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、...

舌尖美食 2022-12-04
甜酒的做法怎么做好吃 甜酒的做法如何做好吃

甜酒的做法怎么做好吃 甜酒的做法如何做好吃

1、准备好家里吃的米,按甜酒药子须要的计量取好所需米的数量。2、煮好饭,放凉,把甜酒药子碾碎,待米饭凉好。3、将碾碎的甜酒药子粉末拌入米饭里,不停翻拌均匀,加入少许水,放置24-48小时就可以了。

舌尖美食 2022-12-04
白茶和花茶的区别 白茶和花茶有什么区别

白茶和花茶的区别 白茶和花茶有什么区别

1、原料上的区别。花茶和白茶是属于两种不同的茶类,冲泡花茶的原料为花朵,可以是新鲜的花朵,也可以是经过风干之后的花朵,而且花茶还可以通过不同花朵之间的组合搭配冲泡而成,而白茶所选用的为茶树上的茶叶,再经过白茶轻发酵的程度所制成。2、香气上的区别。使用正确的方式冲泡不一样的花茶,大家会感受到香气上的...

舌尖美食 2022-12-04
海螺肉的家常做法 如何做海螺肉

海螺肉的家常做法 如何做海螺肉

1、食材:蒜10g,葱10g,陈醋10ml,盐5g,油20ml,姜10g,香油5ml,香菜10g,生抽10ml,海螺肉500g,青椒20g。2、葱姜蒜切片,青椒切丝,香菜切碎,锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆炒出香味,再加入青椒丝翻炒出香味。3、将海螺肉倒入继续翻炒,炒至七分熟加入生抽,陈醋翻炒均匀,出...

舌尖美食 2022-12-04
可乐鸡翅可以隔夜吃吗 可乐鸡翅是否可以隔夜吃

可乐鸡翅可以隔夜吃吗 可乐鸡翅是否可以隔夜吃

1、如果是放在冰箱冷藏室保存,或者在室温10度以下环境中保存的情况下,隔夜的可乐鸡翅变质的几率很小,还是可以吃的,吃之前注意看有没有变质,如果没有变质就可以吃。2、但是可乐鸡翅中富含蛋白质、脂肪、糖分,细菌等微生物非常容易大量繁殖而导致鸡翅变质,而且在温度高的环境中就更容易变质,因此可乐鸡翅如果是...

舌尖美食 2022-12-04
披萨怎么做家庭做法教程 披萨的做法

披萨怎么做家庭做法教程 披萨的做法

1、食材:披萨饼底1块,牛肉适量,洋葱适量,芝士适量,西芹适量,盐适量,黑胡椒粉适量,番茄沙司适量。2、网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。3、准备好小牛肉片,选择自己喜欢的蔬菜。4、锅中倒入适量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色发白...

舌尖美食 2022-12-04
鱿鱼炒饭的做法 鱿鱼炒饭怎么做

鱿鱼炒饭的做法 鱿鱼炒饭怎么做

1、主料:鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。2、辅料:蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。3、胡萝卜确定,用开水焯熟。4、鱿鱼用开水焯一下。5、鱿鱼切丁。6、鸡蛋打散,蒜切沫,胡萝卜切丁。7、辣椒切丁,圆葱切丁。8、锅中加油,煎蛋。9、锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。10、放入胡萝卜...

舌尖美食 2022-12-04
花生奶怎么做 红枣花生奶的烹饪技巧

花生奶怎么做 红枣花生奶的烹饪技巧

1、用料:花生30g、红枣3个。2、做法:(1)将花生提前用清水浸泡一晚上,泡至花生膨胀的状态。(2)3个红枣去核后,同样在清水中浸泡5分钟左右。(3)将泡好的花生和红枣全部放入料理机中,启动料理机搅拌30秒左右。(4)将花生和红枣全部打碎。(5)花生和红枣打碎后,将1袋牛奶倒入料理机中,再次搅拌...

舌尖美食 2022-12-04
月饼微波炉加热要几分钟 月饼微波炉加热的时间

月饼微波炉加热要几分钟 月饼微波炉加热的时间

1、月饼微波炉加热要1分钟左右。月饼可以加热后食用,可以将月饼直接放在微波炉中加热,但是要注意加热时间不要太长,1分钟左右即可,否则会影响月饼口感。也可以将月饼放在锅中,然后隔水加热。2、月饼保存方法:(1)月饼有许多中馅料,包括五种谷物,水果,花朵,芝麻籽等。正是因为月饼馅决定了它的储存时间不太...

舌尖美食 2022-12-04
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